Pască vegană
Dacă te numeri printre cei cu intoleranță la lactoză, sensibilitate la grâu (sau chiar celiachie) sau alte cereale glutenoase, la histamină, sau pur și simplu vrei să încerci ceva nou, aceste rețete sigur nu te vor dezamăgi.
Dacă te numeri printre cei cu intoleranță la lactoză, sensibilitate la grâu (sau chiar celiachie) sau alte cereale glutenoase, la histamină, sau pur și simplu vrei să încerci ceva nou, aceste rețete sigur nu te vor dezamăgi.
Un desert tradițional de Paști, de care se poate bucura oricine 🙂
Cozonac fără gluten Read More »
Un desert delicios, ușor, ce poate fi pregătit oricând, potrivit inclusiv persoanelor cu tulburări gastrointestinale.
Mediul în care trăiește un animal sau o plantă este format din mai multe elemente: climă, curenți de aer, sol, apă, alte plante, alte animale, oameni. Toate organismele vii sunt înzestrate cu anumite abilități de adaptare la acești factori, ca și la modificările acestora. Adaptarea este capacitatea unui organism de a supraviețui într-un anumit loc sau într-un anumit mod. Poate fi o adaptare structurală (mărimea sau forma corpului), poate fi o adaptare fiziologică (legată de modul în care funcționează corpul său) sau poate fi o adaptare comportamentală. Plantele deșertice sunt adaptate la uscăciune și temperaturi ridicate, având structuri sau la nivelul cărora depozitează apă și minerale. Multe animale migrează pe distanțe enorme (sute de kilometri) în căutarea surselor de apă și hrană. Adesea, plantele și animalele se confruntă cu schimbări ale habitatului și factorilor de mediu. Un exemplu foarte cunoscut este cel al moliei piperate, Biston betularia, numită și cotarul
Adaptarea în lumea vie Read More »
De fiecare dată când scriem de mână, creierul nostru adoptă o poziție și o atitudine de artist – trasarea unei litere pe hârtie este ca realizarea unui desen…
Un mic dejun consistent, care furnizează o varietate mare de nutrienți (glucide simple și complexe, grăsimi sănătoase, proteine) și micronutrienți (vitamine, minerale, fitonutrienți).
Fulgi de ovăz cu zmeură Read More »
Rețeta este de origine suedeză, ușor adaptată – suedezii o fac cu lapte obișnuit. Este foarte potrivită pentru micul dejun sau pentru o gustare. Densă, hrănitoare, gustoasă.
Mulți oameni au înțeles că stilul de viață le influențează viața! Mulți știu că au nevoie să schimbe unele lucruri (să mănânce mai sănătos, să facă mai multă mișcare, să se culce mai devreme, să citească mai mult etc.) sau să renunțe definitiv la altele (fumat, abuz de alcool). Puțini însă reușesc.
Tabăra online “Să iubim postul” – 2022 Read More »
Acest program online constituie o modalitate antrenantă, motivantă și captivantă de a învăța – despre tine, despre corpul tău, despre modul în care mâncarea îți influențează sănătatea și chiar îți ghidează viața, la un anumit nivel, dar și despre cum poți face alegeri bune în fiecare zi, la fiecare masă, cu fiecare ocazie. Sunt licențiată în Biologie, specialist în Nutriție și Siguranță alimentară și am un master în Biologie medicală. Sunt pasionată de fiziologie, de biochimie, de mâncare, arome, culori și… de post. Meniurile elaborate de mine te vor ajuta să pui în practică cele învățate în cadrul cursurilor online și îți vor deschide un orizont nou și o perspectivă armonioasă asupra sănătății și a vieții tale (și a celor din jurul tău). Mâncarea pe care o consumăm furnizează energie fiecărui sistem și organ din corpul nostru. Dieta noastră ne influențează gândurile, simțurile și starea de sănătate. Peste 50% din
Tabăra online “Postul care îmi place” – 2021 Read More »
DE CE ESTE SPECIAL ACEST EVENIMENT? POSTIND ÎN BABILON este tabăra care încheie seria de webinarii Pont Elgan. Aici poți învăța cum și de ce să faci alegeri bune pentru tine – pentru sănătatea trupului și a sufletului. Întâlnirile săptămânale te vor inspira și te vor motiva, iar meniul te va ajuta să pui început unei alimentații echilibrate, variate și potrivite pentru tine. Îți vei sonda limitele fiziologice și psihologice, alături de o comunitate de oameni care își doresc să trăiască mai frumos și mai sănătos. ESTE POTRIVIT ȘI PENTRU MINE ACEST PROGRAM? DA – dacă vrei să îți îmbunătățești sau să îți consolidezi starea de sănătate Cercetările arată că postul însoțit de o alimentație nutritivă și adecvată optimizează capacitatea organismului de regenerare și vindecare, îmbunătățește sensibilitatea la insulină și profilul lipidic, reduce inflamația și asigură o calitate superioară somnului. DA – dacă vrei să îți fortifici sistemul imunitar Perioadele
Tabăra online “Postind în Babilon” – 2021 Read More »